Klasse statt Masse. Das war schon immer das Motto der Familie Brethauer. Dies ist der Grund, weshalb nur wenige Liter im Jahr gebraut werden. Gebraut wird in höchster Qualität des “Asteröder Reinheitsgebotes” von 2022. Durch die stetige Einhaltung des Gebotes kann die hohe Qualität des HAINIGER gewährleistet werden. Bei HAINIGER legen die Braumeister von Anfang an Hand an. Handverlesene Zutaten, welche von den Braumeistern höchstpersönlich ausgesucht werden, ergeben mit dem perfekten Asteröder Quellwasser ein vollmundiges und süffiges Geschmackserlebnis. Doch nicht nur gute Zutaten ergeben ein harmonisches Bier. Durch das eigen erlernte Fachwissen der Braumeister entsteht in mühevoller Handarbeit ein Bier, welches den hohen Ansprüchen der Braumeister gerecht wird. Leider können Sie sich von der Qualität nicht selbst überzeugen. Die überschaubare Biermenge steht nur den Braumeistern zur Verfügung. Verköstigungen können jedoch angefragt werden. (Kisten werden nicht herausgegeben!)